Name: 【清淨生活】黑糖蜜冬瓜茶塊(400g)
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分類

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【清淨生活】黑糖蜜冬瓜茶塊(400g)

無農藥冬瓜加上黑糖蜜及二砂古法手工熬煮而成，給小朋友最健康的消暑飲料。

無化學冬瓜香精、無防腐劑、無化學添加物。

一塊可煮約2000cc~3000cc冬瓜茶，超高CP值!

產品成分 : 自然農法栽種冬瓜(台中大甲)、蔗糖、水、黑糖蜜。

產品介紹 : 傳統古法製造，保證無使用化學冬瓜香精、無防腐劑、無化學添加物。

嚴選栽種過程完全九分熟、散發濃郁果香的大冬瓜，

冬瓜切片後浸在食品級石灰裡殺菌，再用大量清水沖洗，

加入二砂糖(一般用特砂，也就是白糖，白糖是經過脫色處理)，

二砂糖與冬瓜的量，採黃金比例，遵循古法熬煮數小時以上，才能真正煮出冬瓜糖來。

這期間冬瓜都需要經驗豐富的老師傅不斷翻攪，

不能用機器代替翻攪，最後再加上黑糖蜜增加冬瓜的風味。

一個冬瓜糖往往要經過三天才能看到成品，是一件既費時又耗力的工作，

看似簡單的切、攪、煮，冬瓜糖的製作卻不是件簡單的工作！

這麼耗費人力與成本的古老行業，愈來愈少人投入，

但冬瓜茶的香甜卻是許多人無法忘懷的美味，

真正的冬瓜塊所熬煮出來的冬瓜茶，有一股冬瓜清香，保留了冬瓜的營養價值，

和加了化學香精的冬瓜糖不同，

加了化學香精的味道會有點刺鼻，香味濃卻喝不出純正的冬瓜味，甚至有的有加防腐劑，

原本想喝個天然的飲料，卻反而喝到了許多人工添加物！

而就因為無添加化學冬瓜香精，清淨生活每批的冬瓜茶風味略有所不同，

因為冬瓜採收時易受氣候影響冬瓜果香，這是令人無奈的缺點，

但也因為不添加化學冬瓜香精的優勢，比起市售味道一致的冬瓜茶，其風味當然更勝一籌。

清淨食知識

Q : 為什麼清淨生活的冬瓜茶塊需要冰？

A : 清淨選用「真材實料」自然農法栽種冬瓜製成，完整保留冬瓜內水份及纖維，

無添加防腐劑，若置於常溫過久，冬瓜內水份會析出，造成出水，是自然現象，敬請安心食用。

產地 : 台灣

保存期限 : 12個月

保存方式 : 開封後，需冷藏保存。

※營養標示數據若與包裝上略有差異，請以實際包裝上標示為準。

食用方式 :

1.入鍋前請先拆收縮膜，再將冬瓜茶塊放入約500~1000CC的水煮開，

煮成濃縮汁，可依喜好加入牛奶、豆漿、優酪乳、檸檬汁….等

2.煮青草茶、八寶粥、芋頭湯、甜湯、珊瑚草、海石花調理使用。(可取代冰糖、黑糖)

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