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★取在地安全.食材
★以少量酵母加入老麵發酵
★手工.柴燒
★製作出自然健康扎實的好味道
自然的麵香,口感紮實,像小時後媽媽做的口感
我們尊重食物的原味與能量
在晨曦中 以山泉灌溉
在眾鳥共鳴中 以喜悅的心
親手揉出全麥麵粉的高纖質感,於山城的陽光下自然發酵;以低糖低鹽,柴燒慢蒸製作出充滿自然能量的手工麵食,讓生命回歸樸素自然;
健康,就從這一片麵食開始
因為不加膨鬆劑,雖然看起來小小顆的,但卻堅持以少量酵母加入老麵發酵4-6小時(視氣溫而定)的手工饅頭,融合在地安全無毒食材,不添加人工香料,製作出自然健康的好饅頭,完全呈現自然原始樸實簡單的味道,Q彈扎實。
饅頭食用說明:
食用前八小時(或前一天晚上)先置於常溫解凍,電鍋或蒸籠蒸十五分鐘
保存方式:
常溫可保存兩天,冷藏六天,冷凍六個月
因手工生產外型上會稍有差異,但品質及重量不變,請放心食用
★品 名 : 冒煙的鰻頭(原味白饅頭)
★容 量 : 480公克/(每袋6顆)
★成 份 : 無漂白麵粉、砂糖,鹽,老麵
★產 地 : 南投 水里
★保存時間 : 常溫可保存兩天,冷藏六天,冷凍六個月
★有效期限 : 標示於外包裝上(西元年/月/日)
★營養標示
每一份量90公克,本包裝含6份 | |||
每份 | 每100公克 | ||
熱量 | 198.0大卡 | 220大卡 | |
蛋白質 | 2.4公克 | 2.7公克 | |
脂肪 | 0.7公克 | 0.8公克 | |
飽和脂肪 | 0.1公克 | 0.1公克 | |
反式脂肪 | 0公克 | 0公克 | |
碳水化合物 | 35.8公克 | 39.8公克 | |
糖 | 6.3公克 | 7.0公克 | |
鈉 | 91毫克 | 101毫克 | |
營養標示數據若與包裝上略有差異時, 以實際包裝上標示為準。 |
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電話/ 04-23058989
傳真/ 04-23011199
地址/台中市西區華美街227號
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總商品數18000 商品
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