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【有機廚坊】日式蕎麥麵

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【有機廚坊】日式蕎麥麵

蕎麥能生長於寒冷、貧瘠的土地，有「救荒作物」之稱，
後來因製作金銀工藝的師傅們，會使用蕎麥粉來回收飛散的貴金屬粉屑，
而慢慢地讓蕎麥與金銀有了聯想，成為了帶有好兆頭的食品，
因此在重要的日子都會吃蕎麥麵來祈求好運。

蕎麥含有很高的營養價值，並有獨特清香，
做成麵條口感紮實有嚼勁，泡在湯裡不易糊爛，適合做成湯麵；
麵體煮好過冰水，搭配清爽日式醬汁，
即可享受冰涼蕎麥涼麵，無論冷熱皆美味。

無防腐劑、色素或改良劑，呈現天然蕎麥本色原味。

品名 : 日式蕎麥麵
成分 : 小麥麵粉、水、小麥蛋白粉、蕎麥粉、海鹽、海藻糖
葷素別 : 全素
重量 : 300g
產地 : 台灣
賞味期限 : 1年
保存方法 : 冷凍-18°C下保存

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