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【味榮】純釀紅麴黑豆油露(420ml)

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【味榮】純釀紅麴黑豆油露(420ml)

特選黑豆釀造。
額外添加紅麴,有助於上色等。

想要做出色澤紅潤、醬香撲鼻的道地紅燒肉嗎?
這款 「味榮紅麴黑豆油露」 是您的秘密武器。
我們採用台灣獨家的三代古法純釀工藝,特別添加優質紅麴。
其耐煮且易上色的特性,能讓食材呈現誘人的紅潤光澤,
並散發層次豐富的飽滿醬香,
是廚房中進行燉、滷、紅燒料理時的不可或缺的必備選品。

產品核心優勢與職人堅持 
【180天慢釀熟成】
堅持長達 180 天的釀造熟成期,讓時間淬鍊出最純正的豆韻。

【陶缸古法釀造】
遵循古法使用傳統陶缸進行釀造,能完整保留黑豆每一滴的營養精華。

【風味厚實且天然】
口感厚實回甘,且承諾 無添加防腐劑、無焦糖色素、無人工甘味劑,
讓全家人吃得健康又安心。

【全素友善設計】
本產品為全素配方,適合素食主義者烹調使用。

料理達人推薦用法
燉滷首選 : 
紅燒肉、滷豬腳或滷味拼盤,紅麴天然色澤讓料理更吸睛。

提鮮上色 :
耐高溫烹調,即使長時間燉煮也能維持香氣十足與色澤穩定。

品名 : 純釀紅麴黑豆油露
內容量 : 420ml
成分 : 水、黑豆、鹽、糖、紅麴、甘草
葷素別 : 全素
產地 : 台灣
保存期限 : 36個月
保存方法 : 開封後請冷藏,並盡速食用完畢

注意事項
本品為手工純釀造,沉澱屬自然現象

過敏原資訊
本產品含大豆成分

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