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【DR.OKO】有機大紅豆(紅菜豆)500g

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【DR.OKO】有機大紅豆(紅菜豆)500g

產品使用日本進口無毒包材，燃燒不會產生戴奧辛，符合安全與友善環境標準。
產品於無塵室包裝真空充氮安全有保障。
產品未經烘焙完整保留天然營養成份。

有別於國內大紅豆軟綿的口感，有機大紅豆口感鬆硬，
是作糕餅餡料與夏天剉冰的最佳配料之一，也可調製成美味的前菜。
富含醣類、蛋白質等。

成分 : 有機大紅豆(紅菜豆)
淨重 : 500g±5%
原產地 : (因採購的原產地會有所不同，請以實際商品之標示為主)

食用方式 : 
可直接煮熟後食用或煮成甜湯、沙拉、加入五穀飯中食用

參考食譜
【有機黑糖紅豆凍】
1.將大紅豆洗淨，大紅豆 : 水=1 : 2，放入大同電鍋(外鍋加兩杯水)，
煮熟後加入適量的糖備用。
2.寒天放入滾水煮融後加入適量黑糖。
3.取果凍模型倒入黑糖寒天，水約五六分滿。
4.舀入煮熟的大紅豆。
5.待涼放入冰箱結凍即可。 

【義式油醋匯彩蔬】
1.彩椒剖開除去籽，切小丁，小蕃 茄去蒂對切。
2.西洋芹刮除外皮，切小丁，川燙備用。
3.大紅豆洗淨煮熟備用。
4.將彩椒、西洋芹、小蕃茄、大紅豆混和放入沙拉碗中，
加入鹽、胡椒粉、蘋果醋與橄欖油拌勻，
依個人口味可再加入起司及黑橄欖，靜置約半小時帶入味即可食用。

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