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【DR.OKO】迷你珍饈沙丁魚(油漬煙燻)100g

【DR.OKO】迷你珍饈沙丁魚(油漬煙燻)100g

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【DR.OKO】迷你珍饈沙丁魚(油漬煙燻)100g

沙丁魚富有驚人的營養價值，
一罐沙丁魚猶如一個營養豐富的發電站，
富含磷脂及OMEGA-3脂肪酸、蛋白質和鈣。

沙丁魚富含有鈣質，尤其是魚骨中。
罐裝沙丁魚的魚骨很鬆軟，可以安全食用；
我們的身體需要足夠的礦物質，
沙丁魚也因其豐富的鈣含量適合於不同年齡層的人。

對於那些想吃沙丁魚又討厭魚腥味的人來說，
可以通過迷你珍饈沙丁魚來吸收氧化鈣。

成分 : 煙燻沙丁魚，橄欖油，鹽

淨重 : 100g±4.5%
原產地 : 拉脫維亞

過敏原資訊 
本產品含有魚，不適合其過敏體質者食用

【香酥沙丁魚義大利麵】
材料
米你珍饈沙丁魚 1罐
粗麵包粉 100mg
有機義大利麵 2人份
大蒜數顆 
新鮮辣椒片/乾辣椒粉(依照個人喜好添加)
橄欖油、海鹽、黑胡椒。

以深湯鍋煮水， 加入3小匙左右的鹽， 
水滾後放入義大利麵, 依照包裝上指示計算水煮時間。

1.在鍋中放入少許橄欖油後，將粗麵包粉用中小火炒至金黃，盛起備用。
2.將沙丁魚從瓶中取出切碎。
3.將沙丁魚中的橄欖油倒入鍋中加熱。
4.放入大蒜、辣椒以中火爆香。
5.再加入煮熟的義大利麵拌炒一下，再把剛剛的沙丁魚混合下去。
6.熄火後, 可放入生菜、蕃茄丁，拌勻即可盛盤。
7.最後撒上先前炒香的麵包粉，增加酥脆口感。

【沙丁魚三明治】
材料
迷你珍饈沙丁魚、吐司、蕃茄、蘋果、輔料就是義大利香醋

1.提前用烘箱烤出麵包備用。
2.準備材料，蕃茄和蘋果洗乾淨。
3.將蕃茄及蘋果切片。
4.將沙丁魚及蘋果片及蕃茄片夾入烤好的土司中。
5.放入盤中再淋上美味的義大利醋，三明治就完成了。

【沙丁魚越式春捲】
材料
生春捲片、沙丁魚、單粒小麥、二粒小麥、紅色印加麥、
黃甜椒、紅甜椒、果醬一瓶、甜心細鹽、黑胡椒

1.將單粒小麥與二粒小麥加上印加麥，用水1 : 1放入電鍋蒸熟，放涼。
2.依個人口味加入沙丁魚的橄欖油、細鹽、黑胡椒、果醬拌勻。
3.將生菜甜椒洗淨，甜椒切成長條。
4.將春捲皮擺好，上面依序放上沙丁魚二條、生菜片、甜椒條、
拌勻調味後的印加麥及單粒小麥們。
5.捲起來，就完成了。

【沙丁魚印加麥籽沙拉(60人份)】
材料
印加麥籽500gx2包
紅/黃甜椒x4顆
冷凍蔓越莓x2包(沒有冷凍蔓越莓的可以用蔓越莓乾代替)
小黃瓜x6條
西西里苦橙果醬x1瓶(要用其它果醬也行)
迷你珍饈沙丁魚
里斯本鹽花/胡椒粉(隨喜好適量添加)

1.印加麥籽和水1 : 1蒸熟放涼 甜椒、小黃瓜切丁，
將印加麥籽、甜椒丁、小黃瓜丁、蔓越莓混在一起。
2.整瓶沙丁魚(包含裡面的橄欖油)、果醬、鹽、胡椒，攪拌就完成了。

【沙丁魚水果串】
材料
迷你珍饈沙丁魚
黃甜椒
綠葡萄
小蕃茄

1.將黃甜椒切丁備用。
2.將小蕃茄剖半備用。
3.綠葡萄洗淨備用。
4.拿出竹籤將黃甜椒串上。
5.再將小蕃茄串上。
6.再將整隻沙丁魚串上。
7.最後串上綠葡萄。
8.沙丁魚水果串就完成。

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