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【DR.OKO】斯里蘭卡白胡椒粉(50g)

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【DR.OKO】斯里蘭卡白胡椒粉(50g)

白胡椒具胡椒芳香味及刺鼻辛辣刺激口感,
白胡椒的氣味沒黑胡椒那麼強,聞起來帶點麝香味,
不過比黑胡椒還要辣,入口後有種甘甜的餘味

胡椒作為調料,在中外烹飪菜式中都佔有一定的地位
胡椒有黑、白之分,區別在於黑胡椒是趁種子是綠色時摘取,而白胡椒則是等果實成熟後採收的

胡椒有去腥提味作用,還可與鹽巴及其他香辛料結合成綜合調味料,
顆粒大小隨各地人之食用習慣而定

黑、白胡椒的用途相當廣泛,
整粒者多用在肉類,湯類,魚類及醃漬等食品上,
粉狀則多用在蛋類,沙拉,肉類,湯類,調味汁及蔬菜上面

產品使用日本進口無毒包材,燃燒不會產生戴奧辛,符合安全與友善環境標準
產品於無塵室包裝真空充氮安全有保障
產品未經烘焙完整保留天然營養成份

成分 : 100%白胡椒
淨重 : 50g

原產地 : 斯里蘭卡
(因採購的原產地會有所不同,請以實際商品之標示為主)

食品添加物名稱 : 無

食用方式 : 
使用頻率不但高且用途相當廣泛,
肉類或蔬菜料理、煮湯調味、醃漬入味等都是它大展身手的好舞台

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