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【蓮心】天然胡桃(超低溫烘焙)200g

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商品描述

【蓮心】天然胡桃(超低溫烘焙)200g
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★選用最高品質的95%完整度胡桃、不去膜才營養略帶甜味
★超低溫烘焙、不上火、不燥熱、營養不破壞不流失
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胡桃的營養成分
胡桃含有脂肪油,其中主要的成分為亞油酸甘油酯,另含蛋白質、碳水化合物、微量的鋅、錳、鉻、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素B2等成分。

名稱
所謂核桃就是英文中的walnut,而胡桃則是pecan。胡桃有時也稱為山核桃。從外形上來看,核桃的外殼比較類似圓形,而胡桃則較橢圓而且一端是尖的。核桃的果肉較呈不規則狀,而胡桃雖然表面也凹凸不平,但是整體則較為長扁並且中間有兩道深溝。

型態
胡桃(拉丁學名Juglans regia L. ),俗稱核桃。  喬木 ,高達20-25米;樹幹較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時灰綠色。 奇數羽狀複葉長25-30厘米, 葉柄及葉軸幼時被有極短腺毛及腺體;小葉橢圓狀卵形至長橢圓形。 雄性葇荑花序下垂。 雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛; 雄蕊 6-30枚, 花藥黃色,無毛。 雌花的總苞被極短腺毛,柱頭淺綠色。 果序短,杞俯垂; 果實近於球狀,無毛;果核稍具皺曲,有2條縱棱,頂端具短尖頭;隔膜較薄,內裡無空隙;內果皮壁內具不規則的空隙或無空隙而僅具皺曲。 花期5月,果期10月。 

產地
在美國,胡桃產量最高的州主要位於中南部,呈垂直的十字星分佈,包括北卡羅來納州和南卡羅來納州、喬治亞州、阿拉巴馬州、佛羅里達州、路易斯安那州、阿肯色州、俄克拉荷馬州、堪薩斯州、德克薩斯州、新墨西哥州、亞利桑那州和加利福尼亞州。只有在以色列、澳大利亞的新南威爾士州、南非納塔爾省存在小規模種植公司。數千年來,胡桃一直是美洲原住民食物供應中的重要主食。也正是這些美洲原住民教會早起殖民者如何收穫、利用和儲存胡桃,在嚴酷的冬季將胡桃作為基本的營養來源。

取自維基百科  百度資料

★品 名 : 【蓮心】天然胡桃(超低溫烘焙)200g
★容 量 : 200公克/包
★成 份 : 胡桃(完整顆粒)
★原產地 : 美國
★產 地 : 台灣
★保存時間 : 12個月(未開封) 
★有效期限 : 標示於外包裝上(西元年/月/日)
★保存方法 : 請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請冷藏並儘速食用
★食用方式 : 可直接食用或打精力湯
★總代理 : 慈心有機養生館
★營養標示

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