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【老五民宿】冒煙的饅頭(柴燒薑黃梅果米饅頭)4顆

【老五民宿】冒煙的饅頭(柴燒薑黃梅果米饅頭)4顆

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商品描述

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【老五民宿】冒煙的饅頭(柴燒薑黃梅果米饅頭)4顆

柴燒薑黃梅果米饅頭  1包4顆  全素

薑黃又稱為寶鼎香，
主要用在南洋料理或咖喱中，
而我們發揮創意，
把薑黃加入由糙米和麵粉混合而成的麵皮，
黃燦燦的麵皮，
包裹著新鮮柳橙與蜜棗製作而成的果乾，
再添加一點當地特產的Q梅乾以及核桃，
嚐起來酸酸甜甜的，有種戀愛的感覺，
果乾中和了薑黃的辛香，
不用害怕會有濃濃的薑味，
獨特的米麵皮 ，咬下時可以嚐到淡淡的米香，
揮別一般傳統饅頭，
薑黃梅果米饅頭顛覆了大家對饅頭的既定印象。

成份 : 糙米、無漂白中筋麵粉、砂糖、鹽、薑黃、Q梅乾、柳橙乾、核桃
*果乾共同原料 : 砂糖、酸梅汁
淨重 : 80g*4

最佳賞味期 : 2個月
保存期限 : 常溫可保存2天，冷藏5天，冷凍6個月。
*因手工製做外型上會稍有差異，但品質及重量不變，請放心食用。

饅頭加熱小秘笈 : 
*如果饅頭放冷凍保存，加熱前請先放至「冷藏」退冰約3小時再加熱。

建議 : 若早餐要食用，請前一晚先放至冷藏退冰保存。

電鍋 : 
冷藏 : 外鍋加「三分之一杯水」
冷凍 : 外鍋加 「半杯水」。
風味最佳 !!!

蒸籠 : 水煮滾後，中火蒸10分鐘即可。

※特別注意
饅頭蒸好後悶2分鐘左右，再緩緩開蓋，讓水蒸氣慢慢散出，
如果太快掀開鍋蓋，急速降溫產生的瞬間溫差，容易造成麵皮皺縮。
加熱建議使用「網架或洞洞盤」，饅頭避免接觸鍋邊與鍋底。
饅頭&包子密封好再放冰箱保存，以免影響風味口感。

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