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【稻鴨米】有機萊鄉糙米(1.5kg)台南14號

【稻鴨米】有機萊鄉糙米(1.5kg)台南14號

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【稻鴨米】有機萊鄉糙米(1.5kg)台南14號

◎2022年8月中新米上市
◎低直鏈性米種
◎免浸泡省時又省力
◎營養價值高、口感Q、黏性強
◎每一口都吃的到整顆米粒的自然香甜味道

☆低直鏈澱粉特性改善糙米原有偏硬的食味口感,若以糙米烹煮食用,建議米水比例1 : 1 或 1 : 1.1 即可,烹煮前不須浸水亦呈軟Q口感特性,改善糙米食用品質,風味比一般品種更為優良,無粗硬纖維口感,更易於被消費者所接受

台南區農業改良場陳榮坤  博士歷經八年努力,推出台灣目前糙米食用品質最佳的新品種「臺南14號」。該品種為我國第一個具低直鏈澱粉特性之水稻型品種,主要特性為直鏈澱粉含量僅10%,較一般水稻型品種約低10%,米粒外觀呈乳白色,米飯軟黏,彈性佳爽口。
有機稻米於田間栽種過程中需要特別細心照顧,肥料不能多,肥份要抓得恰到好處。而且秧苗一開始不能種太多,遮蔽少,雜草易生長,加上沒有噴灑除草劑,種植過程費時費工,收成僅有其他品種的六到七成,實屬不易。希望能分享台灣在地好米,特別以有機、無農藥、無化肥的栽種方式,並通過有機認證,只因希望吃米的人在享用美味的同時也能品嚐到有機的純淨。

民國90年本班成立有機米共同產銷班,早年以「稻鴨共生」生態方式種植水稻,成立宗旨依循有機農業法生產為標準。由於近年來環保、食安意識抬頭,「稻鴨共生」以不符現行法令規範。為延續【稻鴨米】品牌精神,現今仍遵循著以不污染環境、不破壞自然生態,並維持自然資源循環及永續為原則,持續提供消費者更優質的產品。
宜蘭縣三星鄉地處蘭陽平原西方,是蘭陽平原與山地接觸點,土壤肥沃也是平原地勢最高的地方。三星鄉有機米產銷班第一班,隨契作耕種面積逐年增加,企業導入契作收購生產模式,從製造、檢驗、生產、包裝、通路,一段式的製作程序,以確保我們各項產品的品質,106年建置『稻米產銷契作集團產區』,以維護產銷一體的營運機制及提升稻米競爭力。為提供消費者安心無虞及可溯源之農產品,產品皆通過有機及產銷履歷雙驗證,108年通過農委會評鑑榮獲「全國優良農業產銷班」。

包裝米標示如下 :
品種 : 台南14號
包裝規格:CNS  一等米
原產地:台灣
生產農戶:三星鄉有機米產銷班第一班
保存期限 : 常溫未拆封6個月
注意事項 : 本產品不含防腐劑,開封後請放製陰涼處或冰箱以保持新鮮度並避免米蟲孳生。

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