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【稻鴨米】有機台南16號白米(1.5kg)

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【稻鴨米】有機台南16號白米(1.5kg)

★一年一期稻作,順應節氣,休耕養地。
★日式越光口感,米飯香甜Q彈具有口感。
★米飯冷卻也不會乾硬,不論是稀飯、炒飯、壽司都很適合喔。
★無污染環境種植,有機農產品及產銷履歷雙驗證合格,品質更放心。

稻米產銷專業區採農友契約栽種,全程生產履歷管控,從稻種選育到收割.碾製、包裝,層層品質檢測,確保稻米品質,100%台灣栽種生產,當期收割新鮮碾製,生產履歷驗證及通過有機農產品雙重驗證,讓消費者餐桌上的每一碗飯買得安心、吃得放心。

米種實驗特性: Q度︰90|黏度︰70|柔軟︰70|耐儲性︰80|米粒大小︰80|纖維含量︰60|香氣︰70

日本越光米被譽為米中之王,拿來台灣種植卻因氣候因素適應不良。台南區農業改良場與台大農藝系合作,首度以「分子輔助選種技術」找出台灣水稻特有的「日長不敏感基因」與日本越光米不斷回交後,終於選育出適合台灣氣候環境生長,經過改良後口感一點都不輸越光米的水稻-台南16號(品種名),外觀米粒顆粒碩大,透明度高,食味品質更勝越光,其冷食表現口感Q彈;本班107年於三星地區栽種且產量及品質穩定,於109年首度競選全國十大經典好米並榮獲佳績,單一稻種來源普遍又另稱之「臺版越光米」,適合一般家常米食或製作飯糰、壽司冷熱食皆宜。

民國90年本班成立有機米共同產銷班,早年以「稻鴨共生」生態方式種植水稻,成立宗旨依循有機農業法生產為標準。由於近年來環保、食安意識抬頭,「稻鴨共生」以不符現行法令規範。為延續【稻鴨米】品牌精神,現今仍遵循著以不污染環境、不破壞自然生態,並維持自然資源循環及永續為原則,持續提供消費者更優質的產品。
宜蘭縣三星鄉地處蘭陽平原西方,是蘭陽平原與山地接觸點,土壤肥沃也是平原地勢最高的地方。三星鄉有機米產銷班第一班,隨契作耕種面積逐年增加,企業導入契作收購生產模式,從製造、檢驗、生產、包裝、通路,一段式的製作程序,以確保我們各項產品的品質,106年建置『稻米產銷契作集團產區』,以維護產銷一體的營運機制及提升稻米競爭力。為提供消費者安心無虞及可溯源之農產品,產品皆通過有機及產銷履歷雙驗證,108年通過農委會評鑑榮獲「全國優良農業產銷班」。

包裝米標示如下 :
品種 : 台南16號
包裝規格:CNS  一等米
原產地:台灣
生產農戶:三星鄉有機米產銷班第一班
保存期限 : 常溫未拆封6個月
注意事項 : 本產品不含防腐劑,開封後請放製陰涼處或冰箱以保持新鮮度並避免米蟲孳生。

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