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【清淨生活】營業用特級珊瑚草(1斤)

【清淨生活】營業用特級珊瑚草(1斤)

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【清淨生活】營業用特級珊瑚草(1斤)

含天然植物性膠原蛋白，平價而珍貴的「海底燕窩」
口感滑嫩，可料理各式美味佳餚-涼拌、打果汁、果凍、冰糖燕窩

料理方式 : 
珊瑚草洗淨，夏天泡水5~10小時，冬天約24小時，需換水2-3次。
泡過水的珊瑚草瀝乾後裝保鮮盒，放入冰箱備用 3天內用完。
1. 各種果汁食法 : 泡過之珊瑚草，以開水快速川燙，適量加入各種水果以果汁機一起攪碎。
2. 熱食法 : 泡過之珊瑚草，打糊取代太白粉作為勾芡材料或加其他蔬菜熱炒。
3. 煮甜品 : 泡過的珊瑚草加入紅棗、桂圓、枸杞、未漂白冰糖煮成健康甜品。
 
輕鬆做－涼拌珊瑚草
材料 : 珊瑚草、芹菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲、辣椒、芝麻，醬油、有機砂糖、五行湯烏醋、香油
1.將浸泡瀝乾備用的珊瑚草取出切段，以開水快速川燙。
2.將芹菜洗淨切段、香菇泡軟切絲、紅蘿蔔去皮洗淨切絲；再把香菇絲和紅蘿蔔絲放入滾水中燙過備用。
3.將步驟1的珊瑚草、步驟2的芹菜段、香菇絲、紅蘿蔔絲、薑絲、辣椒絲和上述佐料一起攪拌，再撒上少許芝麻即可食用。

產品成分 : 特級珊瑚草(全素)
規格說明 : 1斤/包
產地 : 印尼
保存期限 : 1年
保存方式 : 開封後請密封儲存且置於陰涼乾燥處。

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