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【廣紘】deSIAM暹羅泰式瑪斯曼咖哩醬包

【廣紘】deSIAM暹羅泰式瑪斯曼咖哩醬包

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【廣紘】deSIAM暹羅泰式瑪斯曼咖哩醬包
Massaman Curry Sauce 200g

deSIAM瑪斯曼咖哩- 口感比較溫順微甜不辛辣是屬於泰國南部的菜餚,也被稱為帝皇咖哩。主要的成份包括肉桂,丁香以及豆蔻等。這道咖哩口感的特色就在于它的厚重與香濃,香料層次分明,有一種被果仁包裹着的温暖辣香,適合用來與牛肉與羊肉搭配。 隔水加熱後或微波後即可淋飯食用,烹調時大多會跟椰奶一起搭配使用。

★ 品牌特色
由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司
產品食材均經過特別篩選
從生產採收到包裝製造全在當地完成
100%天然食材萃取
品牌行銷全世界:Belgium • France • Greece • Iceland• Malta • Switzerland • Australia • Hong Kong •Singapore • Thailand

★商品特色
泰國咖哩料理的特色: 泰式咖哩與其他國家最大的不同,為添加多種特殊香料,如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等,料理時搭配鱼露,月桂葉、椰奶、椰漿,羅望 子等南洋風佐料調味,泰國的咖哩種類很多,各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同,主要以顏色來區分,有紅、黃、綠咖哩。
紅咖哩是混入大量的紅辣椒,綠咖哩主要是加入大量的小綠辣椒,而黃咖哩則是添加大量的黃薑粉。各種咖哩皆有其獨特味道。P.S. 喜歡辣味較重的人,可以選擇紅咖哩哦~

★商品成分
泰式椰漿(椰子萃取、水)、馬鈴薯、大豆油、瑪斯曼咖哩粉(小豆蔻、肉桂、丁香、胡荽果、小茴香)、糖、鹽、青蔥、大蒜、八角、肉桂、樹薯澱粉、香茅、辣椒、薑、良薑、胡荽、羅望子汁(羅望子、水)、蝦醬(蝦、鹽)、泰國萊姆皮、胡椒、檸檬酸

★咖哩膏和咖哩醬包的差別在哪? 
[咖哩醬包]是由咖哩膏加入椰奶、蔬菜所延伸出來的產品,可以直接加熱食用,適合人數少時直接炒肉類加入,牛羊豬雞海鮮都很合適。
[咖哩膏]呈膏狀,是咖哩主要香氣來源,加入膏將更容易做出色香味俱全的餐點,也適合做炒飯、炒麵等主食享用,人數多時可以先用來炒油和佐料,用來加強口味用。舉例來說,2個人約可用1包醬包,4人則建議使用1包膏與2包醬包,以此類推~~
 
★建議料理方式:
在鍋中放入1湯匙油加熱與200克切條狀之雞胸肉炒香。轉小火,加入些許切丁蔬菜及200公克之瑪斯曼咖哩調理醬包,煮滾後即可食用。(食用前可灑上新鮮泰式羅勒增添風味)

★生產國
產地:泰國

*本產品含有蝦,不適合其過敏體質者食用*

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