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【布緯】Organic Valley有機無水奶油368g(澄清奶油)

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【布緯】Organic Valley有機無水奶油368g(澄清奶油)

嚴選美國Organic Valley有機無水奶油GHEE

Organic Valley的有機無水奶油,通過HALAL(清真)及Kosher (猶太)認證,100%的純正草飼有機牛奶,無抗生素、無人工合成激素、非基因改造。
由生奶先發酵,再取出其中的油脂烹調,經發酵過的奶油,其中的奶蛋白和奶清都已被分解,最後再將油脂提取出來,適合缺乏乳糖酵素的東方人食用,因為已不含酪蛋白
本產品可用來作酥油茶、印度奶茶,口感相當滑順不膩口,可適用於時下最流行的防彈咖啡、生酮飲食及西藏酥油茶。
因只需常溫保存,保存期又長,對登山、露營族,是很好帶出門的食材
燃點高不容易冒煙,屬飽和脂肪,可耐高溫(250°C)、穩定性佳,可高溫製作烘培,使用後可放置常溫下保存不用冷藏
可用於烹調用油,是比豬油、椰子油更好的替代素食油品
是印度素食者的命脈、不怕光與熱,煎炸及烘焙可使用的油,是最天然的護膚保養品,可當乳霜、基底作使用。

成份 : 有機奶油(牛奶)
淨重 : 368公克
原產地 : 美國
保存期限 : 8個月
保存方式 : 開封後常溫放置即可
食用方式 : 適合拿來泡防彈咖啡,高溫烹飪,煎牛排煎魚炒菜皆可,可替代橄欖油,素食者可用油

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