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【喜願行】台灣本土黃豆(12包組)

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【喜願行】台灣本土黃豆(12包組)

【喜願本土黃豆 /高雄選10號】
黃豆擁有優質的植物性蛋白質,是素食者主要攝取蛋白質的來源,如果每天早上可以喝一杯自製的豆漿,真是安心又幸福。
台灣是世界上最擅長料理與仰賴黃豆的國家之一,不論是豆漿、豆腐、豆花、豆乾、醬油、素肉......都與我們的飲食文化密不可分,但身為黃豆食用大國,台灣的黃豆,卻都由不食用黃豆、將黃豆當飼料或加工原料的國家而來,每年進口量達200萬公噸以上,主要來自美國與巴西,且大部份為基改黃豆。其大面積耕種、廣泛使用化學藥劑、採收前噴落葉劑的方式,大幅降低生產成本,並以價格戰擊垮一個個真正食用黃豆的國家。
喜願黃豆為本土非基因改造黃豆,品種為高雄選10號,以友善環境種植,不使用落葉劑,無拋光處理,故表面可能有白色粉塵,但無損品質,可製成豆漿或各式豆製品、孵育豆芽,或跟米飯一起煮食成營養的「黃豆飯」。

規 格 : 500g
產 地 : 台灣
保存方式 : 請置放乾燥陰涼處所,避免陽光直曬或潮溼處所,開封後請冷藏,並請儘早食用完畢。
保存期限  :一年
社會意義 : 突破台灣大豆在地生產、加工、銷售的瓶頸,復興本土雜糧,推動無基改農區運動。
營養標示 : 
每一份量20公克 本包裝含25份
                  每份   每100 公克
熱量         64.9大卡   324.3大卡
蛋白質         7公克   35.2公克
脂肪         2.7公克   13.6公克
  飽和脂肪 0公克   0公克
  反式脂肪 0公克   0公克
碳水化合物 2.9公克   14.4公克
  糖 0公克 0公克
0毫克 0毫克
   
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