Name: 【味榮】有機米麴味噌(300g)
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分類

【全部商品】 5924
【新年聖誕禮盒】
- 精美特惠禮盒 5
精選商品 1167
【時物說】
- 低溫烘焙堅果 19
- 輕烘調味堅果 6
- 綜合天然果乾 18
- 冷壓慢磨醬料 5
- 綜合天然穀粉 16
- 綜合天然零嘴 3
- 堅果果乾隨手包 4
- 精美禮盒 3
【小綠專區】
- 冷壓慢磨醬料 7
- 低溫烘焙堅果 40
- 未經烘焙堅果 14
- 綜合天然果乾 18
- 綜合穀物種子 10
- 綜合天然豆子 7
- 綜合植物穀粉 21
- 各式天然零嘴 5
- 綜合料理調味 2
【小綠 x 芙彤園】
- 頭部清潔保養 2
- 身體清潔保養 1
- 香氛精油療方 4
- 居家清潔用品 3
【綠澄引茶葉】 12
【特惠專區】
- 快閃限時優惠 19
- 節日特價 4
- 團購特價(6入組) 174
- 團購特價(12入組) 113
- 團購特價(24入組) 66
- 套裝優惠 84
- 常態特價 21
【堅果果乾館】
- 綜合果乾 170
- 生機堅果 50
- 烘焙堅果 149
【沖調飲品館】
- 植物穀粉 331
- 動物乳脂 47
- 精力湯粉 17
- 本草蔬果粉 19
- 養生三寶 37
- 水果穀麥脆片 79
- 沖泡湯粥 51
- 花草茶葉 158
- 綜合茶品 59
- 咖啡可可麥芽 125
- 其他飲品粉類 205
【休閒食品館】
- 即食飲品 99
- 純釀醋飲 66
- 即飲蔬果汁 159
- 各式餅乾 219
- 全榖麥片代餐 30
- 巧克力甜品 20
- 綜合零嘴 193
- 海苔昆布 50
- 糖果糕品果凍 71
- 蜂蜜花粉 43
- 甜點蛋糕 1
- 天然蜜餞 32
- 素肉乾條 8
- 年節產品 4
【調味料理館】
- 烹飪純油 118
- 生飲涼拌純油 145
- 醬油油膏 76
- 沾拌醬料 187
- 純抹醬果醬 52
- 調味佐料滷包 37
- 料理食材配菜 68
- 湯底湯品湯塊 23
- 蔬菜水果肉泥 1
- 料理用粉 27
- 料理沾拌純醋 41
- 天然味素 23
- 調味香鬆 16
- 香草香辛料 39
- 糖鹽花蜜 109
- 烘焙食材 51
- 基底純醋 3
- 製作用粉 60
【米麵雜糧館】
- 台灣好米 86
- 進口好米 7
- 綜合穀麥 91
- 綜合豆子 67
- 綜合種子 47
- 義大利麵 12
- 傳統麵條麵線 116
- 純冬粉米粉 31
- 沖泡飯麵 7
- 即食穀豆 9
【南北乾貨館】
- 無磺藥膳 23
- 真菌菇類 48
- 昆布海藻海帶 41
- 乾燥花草 4
【養生保健館】
- 調理酵素 83
- 機能營養調理粉 82
- 養生醋飲油品 84
- 益生菌寡糖 52
- 維他命胺基酸 86
- 優質蛋白 76
- 機能 49
- 體質調養 187
- 膠原關鍵好鈣 77
- 藻藻養生 34
- 循環通順 37
- 調理好水 11
- 頭好壯壯 32
- 女性調養 111
- 孕母保養 15
- 男性調養 44
- 孩童保養 29
- 晶彩明亮 47
- 心肝寶貝 50
- 攝秘 11
- 循環調理 56
- 呼吸 28
- 穩醣人生 21
- 寶衛 32
- 體內環保 88
- 健康助眠 24
- 術前術後調理 19
- 凝膠精油 7
- 蜂膠蜂乳花粉 14
- 潤喉爽聲 27
- 魚油蝦油 13
- 滴雞魚精 3
【美妝清潔保養】
- 《個人清潔區》 28
- 機能保養清潔 13
- 頭部清潔用品 150
- 頭部保養用品 12
- 天然染劑 15
- 臉部清潔用品 112
- 臉部保養用品 32
- 身體清潔用品 153
- 身體保養用品 39
- 口腔牙齒清潔 27
- 綜合保養品 5
【環境居家清潔】
- 環境清潔 34
- 衣物清潔 38
- 餐具水瓶清潔 31
- 食物蔬果清潔 20
- 萬用清潔 18
- 居家防蟲除臭 9
【精美禮盒館】
- 精美禮盒 280
- 年節禮盒 66
【樂活用品館】
- 調理機器 43
- 好水生活 16
- 保健器材 2
- 極品鍋具 18
- 純粹精油 46
- 護理霜膏油 8
- 居家生活 52
- 精美餐具 24
- 驅蟲防嗡 14
- 植栽用品 2
- 環保香品 13
- 綜合用品 49
【個人生活用品】
- 生活用品 10
- 機能棉衣褲 11
- 機能貼身衣物 4
- 機能棉用品 6
- 能量手腳頸環 8
【嬰幼銀髮用品】
- 嬰幼食品 79
- 嬰幼用品 3
- 銀髮食品 16
【毛小孩專館】
- 毛小孩零嘴 1
- 毛小孩保健 5
- 毛小孩清潔 8
【低溫生鮮素食】
- 《冷藏(素)區》 28
- 冷凍綜合素料 82
- 麵包吐司蛋糕 17
- 包子饅頭粽子 36
- 各式綜合餅皮 6
- 鮮奶乳酪奶油 16
- 有機天然味噌 27
- 麵條麵線拉麵 7
- 火鍋湯底 7
- 素餃湯圓丸子 9
- 素調理包 6
- 素冷凍醬料 11
- 豆漿優格奶酪 1
- 豆腐豆乾豆皮 7
- 雞蛋液蛋 1
【低溫生鮮葷食】
- 冷藏(葷) 4
- 冷凍(葷) 25
- 無毒雞肉 40
- 包子饅頭粽子 4
【有機天然蔬果】
- 自然農法蔬菜 2
💝精選特優品牌館
- 欣康喬 47
- 芳香園 21
- 杏寶 19
- 昭和 1
- 富山 9
- 健康分享(富同) 103
- 康迪均衡一生 72
- 連淨綠色科技 93
- 萬大酵素 25
- 黃金生活豆奶 26
- BuDer標達生醫 76
- 寶晶醫療產品 5
- 肌活麗學創研所 48
- PP石墨烯(宏睿) 22
- 壹本諾生醫(iVENOR) 18
- 大立美(LARGAN) 5
- 維格生技 48
- 華世企業 39
- 鍵淮 30
- 有橄生活(朗裕) 14
- 佛香(COCOS) 26
- 諾斯賽爾 18
- BODYGREEN 2
- 一樂鶴 21
- 綠澄萃 77
- 蓮心有機 54
- Blueseeds芙彤園 10
- 綠澄引茶葉 12
- 葦萁萊福 14
- 涵本企業 15
- 粗味生活 1
- 樂活生技 9
- 研褐(研譯) 9
- 鸛巢(TEKO) 22
- 滿寧企業(百格仕) 12
- 醫生健康日記 6
- 花蓮綠農場 3
- 三葉鍋具 16
- 稻鴨米(上誼) 18
- 三味屋(一帖) 28
- 有機廚坊(亨源) 120
- 御鼎興醬油 26
- 膳體家 36
- 法緹絲國際 33
- 芝初(富味鄉) 15
- 味榮食品 27
- 健而婷(NOW) 69
- 玉露茶園 13
- 高仰三 64
- 護生善緣 36
- 毓秀私房醬 21
- 蜂巢氏蜂蜜 6
- 高境界生化科技 7
- 琉璃光(度母) 36
- 囍瑞BIOES 41
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- 布緯食聊 50
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- 台灣優杏 38
- 綠太陽生物科技 2
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【味榮】有機米麴味噌(300g)

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【味榮】有機米麴味噌(300g)

高米麴比例釀造，低鹽口感甘甜溫潤，適合蔬菜調味與肉類醃漬等，

增加風味與口感，可用於各式日式料理與燒烤。

嚴選台灣在地有機米製作有機米麴，與有機黃豆發酵融合。

味噌質地散發細緻濃郁的米香。

合乎國產產品使用標準。

高米麴比例 × 甘口微甜 × 純植潔淨標示

高米麴甘口風味 :
高比例有機米麴發酵，呈現日本西京味噌式微甜柔和層次。

米麴自然轉化糖分，不死鹹；少許葡萄糖保水提味，口感圓潤順口。

80年純釀工藝 :

三代職人傳承，100%自然發酵熟成。

黃豆蛋白分解為胺基酸，釋放極致鮮味，保留純粹豆香與米香。

極細緻滑順 : 高規格研磨，質地細膩無顆粒，易溶湯水，料理超便利。

友善無添加 : 全素、無防腐劑與人工色素。

【主婦必收！5星級「銀鱈西京燒」在家挑戰成功】

每次去日式餐廳最愛的西京燒，原來秘密就在那抹「甘甜味」。

用「味榮有機米麴味噌」醃漬過的鱈魚，

油脂香氣被完全勾勒出來，口感細緻到心坎裡。

為什麼選這罐

低鹽配方 : 優雅甘口，不死鹹更健康。

極速入味 : 質地細膩，完美包覆每一寸魚肉。

純植無添加 : 全家人吃得最安心。

3步驟懶人高級料理

將鱈魚擦乾，塗抹由「有機米麴味噌、味醂、米酒、黑糖」調製的醃醬。

冷藏醃漬(至少1小時，隔夜更入味)。

刮除多餘醬汁，烤箱200°C烤12-15分鐘至金黃焦香。

品名 : 有機米麴味噌(低鹽配方)

內容量 : 300g

成分 : 有機米(台灣)、有機黃豆(美國/加拿大)、鹽、葡萄糖

葷素別 : 全素

產地 : 台灣

保存期限 : 18個月

保存方法 : 久藏色澤漸深、風味更佳

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