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【可樂穀】黑藜麥(500g)

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【可樂穀】黑藜麥(500g)

低脂肪、低熱量 : 適合體重管理或注重健康飲食的人群。
膳食纖維豐富 : 有助於促進消化,並提供較長時間的飽腹感。
質地偏硬 : 黑藜麥的口感較為堅韌,有一絲堅果風味,適合與其他食材混合食用。
色澤獨特 : 深黑色澤,能為菜品增添視覺效果,常用于沙拉、碗飯或裝飾。
無麩質 : 對於麩質敏感者或乳糜瀉患者是一種更友善的理想選擇。

黑藜麥可以廣泛應用於不同的菜餚,如藜麥沙拉、藜麥飯;
烘焙上可替代部分麵粉或作為營養添加;
加入湯品或燉菜中,增加質感和營養。

料理食譜-【黑藜麥能量餐】

配方
黑藜麥 100g
雞胸肉絲 100g
切丁烤地瓜 150g
水煮花椰菜 100g
切半熟雞蛋 1個
芝麻醬 2湯匙
蜂蜜 1茶匙
醬油 1湯匙
檸檬汁 1茶匙

步驟
1.製作醬汁 : 將芝麻醬、蜂蜜、醬油及檸檬汁攪拌均勻備用。
2.流動水洗淨黑藜麥後,電鍋烹煮至完成後。
3.將黑藜麥、雞胸肉絲、切丁烤地瓜、水煮花椰菜及切半熟雞蛋,
依喜好擺入碗中,加入醬汁即可食用。

這樣的搭配營養均衡,且低卡含纖。
每種食材獨特的味道和口感組合在一起,色澤豐富,既有嚼勁又細膩,特別有層次喔。

品名 : 黑藜麥
原料 : 黑藜麥
原產地 : 祕魯
重量 : 500g±3%
保存期限 : 18個月
保存方式 : 請放於乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存於3個月內使用完畢

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