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【菇王】鹽麴辣椒醬

【菇王】鹽麴辣椒醬

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商品描述

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【菇王】鹽麴辣椒醬

容  量: 150g/瓶
成  份:辣椒、鹽麴(米、鹽、水)、葵花油、糖、酵母抽出物、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。
保存期限:二年
食譜參考:涼拌青木瓜 剁椒百頁

※本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。

【食用方式】
1.調味:搭配其他料理一起食用,加辣生成更深層的美味。
2.沾醬、拌醬:沾蘿蔔糕、沾水餃或加乾麵等別有一番風味,另可以添加檸檬,調製成泰式辣醬食用。

【 食譜|剁椒百頁】
材料:百頁豆腐 1塊、生菜 少許
剁椒醬:菇王鹽麴辣椒醬 2湯匙、蒜頭 試量、薑 適量、(醋&香油)少許
做法:
1. 百頁豆腐切成片狀
2. 熱油鍋、放入百頁豆腐炸至金黃色即可撈起備用
3. 取空碗一只,放入剁椒醬材料混合均勻、依自己口味做調整
4. 將生菜撲底擺上炸好的百頁豆腐、淋上拌好的剁椒醬、即完成開味的剁椒百頁

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