目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
【綠澄萃】冷壓慢磨純杏仁醬(120g)24瓶組

【綠澄萃】冷壓慢磨純杏仁醬(120g)24瓶組

全店,會員大優惠: 消費金額每滿100元折抵10點購物金再贈10點購物金(綠幣),滿1000元折抵100點購物金再贈100點購物金(綠幣),以此類推~~~常溫滿額1499免運

全店,團結力量大: ★團購★量大★整箱訂購★特約商店~~另享特別優惠 (請洽詢line@小幫手)

指定分類,指定商品滿3000元 再95折 (系統自帶)

指定分類,指定商品滿6000元 再9折 (系統自帶)

NT$6,720
NT$4,080
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單

商品描述

【綠澄萃】冷壓慢磨純杏仁醬(120g)24瓶組
(另有客製化超大容量包裝 洽客服)

1瓶$200元   6瓶$1140元   12瓶$2160元   24瓶$4080元  
(24瓶以上 請洽客服人員)
❤12入以上商品 提供寄倉活動 永遠使用到最新鮮產品❤
★此商品享有額外團購優惠 請留訊息或加入官方line@洽客服人員★

★堅持嚴選品質最高的蓮心特級杏仁
★新鮮頂級杏仁,經超低溫烘培研磨而成,不上火不燥熱 
★傳承超慢磨工法,營養不流失
★不去杏仁皮,雖然有點苦甜但是營養成分都不流失
★精挑細選追求品質,不同於市售一般快速磨醬 
★無防腐劑、無香料、無化學添加物、不加糖鹽、不混油
★烘焙料理皆宜,四季美食滋補養生

採用純正的杏仁,先將杏仁在產地採收時殘留的雜質過濾掉,再放入大型洗滌機徹底清洗乾淨、瀝乾後即可進行香氣四溢的烘焙,隨後將其研磨成濃醇杏仁醬。
杏仁含有較豐富的營養素分別有維生素E、單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀等。其中最值得一提的是維生素E,杏仁所含有的維生素E是其他堅果類的10倍以上。50克的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的100%維生素E,相較國人平均僅達60-65%的維生素E攝取量,食用杏仁似乎有效率得多。
養生的杏仁含豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種礦物質以及植物性蛋白等多項人體所需之營養素。
一般市售堅果醬通常使用高溫90~110℃研磨,雖然可以提高產能,但高溫下造成營養流失。另外,常見添加乳化劑使堅果醬能油水互溶,賣相更佳;而添加防腐劑更可使堅果醬的保存延長   至12個月 ,此類的堅果醬長期食用會造成血管疾病 、高血壓。
綠澄萃冷磨純堅果醬,以天然100%堅果為原料,在低溫20~30℃下使用冷壓慢磨技術來維持原料營養價值,產能低卻可以保留著堅果原味,堅持不使用乳化劑來增加油與水溶和度與美化賣相,在不加防腐劑的情況下,冷藏5個月,讓客戶預購再生產可以保持新鮮度。
綠澄萃純冷壓慢磨杏仁醬原料僅以蓮心特級杏仁研磨製成,不添加糖鹽,提供消費者無糖鹽新選擇。通過多項農殘檢測、無黃麴毒素、不含氫化油脂、人工香料色素和防腐劑,是天然純正的芝麻醬!
綠澄萃純冷壓慢磨杏仁醬品嚐起來,口感細緻,濃郁的杏仁香氣布滿整個味蕾,餘韻回甘。
可依個人喜好塗抹土司、麵包,或加入牛奶、豆漿中飲用。

品    名:綠澄萃冷壓慢磨純杏仁醬
成    份:特級杏仁 (純素)
原 產 地:台灣
內 容 量:120克
保存期限:5個月(冷藏未開封)  3個月(常溫未開封)
保存方式:不含防腐劑,開罐後請密封冷藏並儘快食用完畢
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】
本品係純醬,油物分層為自然現象,取用前請攪拌均勻

注意事項:
本產品不含防腐劑及乳化劑
食用前必須由下往上攪拌,避免沉澱變硬 !
杏仁本身含有豐富杏仁油,浮油為正常現象,食用前攪拌均勻,用乾淨湯匙取用,開封後請冷藏並盡速食用

★超低溫烘焙、不上火、不燥熱、營養不破壞不流失
★專業超低溫烘焙技術、不同於市面上高溫烘焙及炒炸
★堅持下訂單才生產新鮮、安全、美味
★全產品均經過檢驗報告可以放心食用
★全堅果一律挑選最好品質、等級最高、形狀最完整

杏仁果的營養成分
其含有較豐富的營養素分別有維生素E、單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀等。其中最值得一提的是維生素E,杏仁所含有的維生素E是其他堅果類的10倍以上。50克的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的100%維生素E,相較國人平均僅達60-65%的維生素E攝取量,食用杏仁似乎有效率得多。

名稱:
杏仁(英語:apricot kernel),是杏的種子(果仁),可以食用或入藥。原產於東亞和中亞。一般常吃到的零嘴「杏仁」或「杏仁果」(英語:almond)事實上是巴丹杏(甜扁桃)的果仁

型態:
杏仁果可分為,中國杏仁和美國杏仁兩大類。中國杏仁,外觀類似心臟形而略扁,分為苦杏仁(又稱「北杏」,苦味,藥用)及甜杏仁(又稱「南杏」,甜味,食用)兩種。美國杏仁,外觀碩大圓滾,又稱「巴旦姆」,味道香甜,作為食用。

產地:
美國

食用:
可藥用外,所榨取出的油脂,可成為乳液、面霜、髮油等原料

簡介
杏仁,又名「甜梅」,其實就是指杏子的核仁,是屬於核果類的家族之一。杏,屬於薔薇科核果類果樹,如同神話中深具堅忍毅力的公主,它具有高度耐寒力,原產於中國大陸北方,成語有「南梅北杏」,不僅點出南方多種梅、北方多植杏的區分,也暗示著杏比梅花更耐寒的特質,因此北方冬季比南方更加冰冷。杏花會在初春時綻放,並長出粉白色的五瓣葉片,非常嬌媚動人。其果實,為核果,呈卵球形而略扁,多汁且帶著淡淡酸甜味,或許因其味道,又或許因為形似同為杏屬中的梅,而被李時珍稱為「甜梅」,是中國北方和黃河流域頗有人氣的水果之一。種子即俗稱的「杏仁」,呈心形而略扁,散發特殊氣味,可生食,也因具備《本草綱目》總結之療效,成為自古常用的中藥材,且養顏美容。
事實上,可不是只有東方美人珍愛杏仁,在西方,從古羅馬人到美國總統,都對杏仁熱愛有加!據傳,在傳統的羅馬婚宴上,賓客須對新人拋撒杏仁,表示多子多孫、幸福圓滿的祝福,等同於台灣新娘喝桂圓蓮子湯,有趣的是,這個禮俗還傳入美國,不過卻改為用綢緞包裹著蜜糖杏仁,在婚禮上送給親朋友好沾喜。而美國前總統柯林頓,在兩次就職典禮上,招待全球的點心是什麼呢?桂皮香味的杏仁!另外,瑞典人的聖誕夜點心,則是藏著杏仁的桂香布丁,寓意來年健康幸福。而在猶太文化中,若拿到一把剝了殼的杏仁和葡萄乾,表示將有好運降臨。
相較東西方所流傳的杏仁事蹟,可以看出杏仁在中國人眼中,其珍貴之處在於調節生理機能上,但對於西方人而言,它卻含「健康」、「美麗」、「幸福」、「希望」與「好運」的象徵。換句話說,杏仁,可是結合著實用與浪漫的好果仁!
杏仁,依西方歷史學著的考據,為最早種植的食物之一,可分為山杏和大扁杏兩大類別。山杏主要品種「苦杏仁」,另分「原品苦杏仁」和「脫皮去苦杏仁」兩種,主產地在大陸。大扁杏可則以「甜杏仁」品種為主,由普通杏 ( Prunus Armeniaca L.)和西伯利亞杏( P. sibirica L.)自然雜交形成,主產地在美國加州。
苦杏仁,在許多中藥單上看到的杏仁,指的就是它囉!尚有北杏的稱呼。因為濃厚苦味,長久以來都用於中醫入藥,尤其,近來還發現,因為含有「苦杏仁 ( Amygdalin )」特殊成分,此成分受到酶的作用,使北杏在杏林中的地位更形重要。另外,它也被廣泛的運用在化妝工業以及加工食品上,例,杏仁乳霜、杏仁潤滑油、杏仁露等。
甜杏仁,也就是南杏,帶有淡淡香甜味道,加上豐富的營養元素,被視為絕佳的純天然食品之一,被廣泛運用在零食及食品原料或輔料市場上,例如,上班族聚會時愛吃的杏仁小魚乾,或是女性朋友都愛的杏仁糖等,就是以甜杏仁做主角。苦甜杏仁,一藥用、一食用,各對身體和心情有好處,真可說是打造幸福的天生一對。
值得一提的是,杏仁有南、北之分,據說來自廣東人,詳細的典故已經無法得知,或許是當做褒湯原料的苦杏仁,多產自北方而得名。實際上,大陸對南、北杏的區分尚未有統一定義,有的以地域之說為主,將秦嶺、淮河或長江作分界點,有的則以大小為標準,認為大顆者為南杏,小顆者為北杏。
在美國生長的杏仁原本也有苦甜之分,不過如今都是甜杏仁品種,而且,雖然和中國杏仁是同宗,但美國甜杏仁卻不同!以植物學來說,美國杏仁是桃屬,學名為「扁桃仁」,暱稱則是「巴旦姆」,比起中小型略扁的中國杏仁,它較為碩大圓滾。若以全球市場上的高佔有率而言,我們平日所吃的杏仁零食,幾乎都是使用加州杏仁。
美國這麼大,為什麼加州能獨佔杏仁鰲頭呢?這是由於最適合美國甜杏仁生長的氣候為地中海型,而全美只有加州中部氣候符合。事實上,全球各地中,也只有少數的幾個區域,所種植出的杏樹能夠開出繁花碩果,由此可見杏仁的珍貴。
全球第一的美國加州甜杏仁又稱甜香仁、北杏仁味苦又稱苦杏仁(中醫藥處方大多指苦杏仁);前者,性平、力較緩;後者,力較急。又甜杏仁所含之苦杏仁貳較少,然相對而言,將之做為一個保健食品卻是可以勝任愉快的。
取自維基百科  百度資料

了解更多


相關產品