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【廣紘】美國Bob’s杏仁粉453g

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【廣紘】美國Bob’s杏仁粉453g
ALMOND FLOUR BLANCHED

Bob's Red Mill極細杏仁粉是將完全去皮的杏仁磨成超級細緻的質地而製成,不含麩質,每份約含有5克的碳水化合物。適用於無穀物及無麩質烘烤,或作為肉類和蔬菜的裹粉麵包屑。為蛋糕、餅乾、鬆餅及瑪芬提供水潤的質地及和豐富的油脂香氣。

品牌特色
Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊始於1978年。為提供天然又健康的食品,鮑伯堅持以古羅馬人所使用的石磨法,採用慢速旋轉石磨機來磨製穀物。由於慢速旋轉能使磨製過程保持在低溫狀態,因此能保有穀物原味,也保留了穀物的營養成份。
Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊為您的健康帶來多樣化的選擇,產品種類從全穀、有機到無麩質食品。產品線包括麵粉、穀麥片、預拌粉、烘焙材料等。

★商品成分
去皮杏仁
★生產國
美國
★保存期限
12個月

★推薦食譜
低醣杏仁蛋糕
3/4杯無鹽奶油、
1杯赤藻糖醇、
4顆蛋、
1/2杯牛奶、
1茶匙香草精、
1 1/2杯鮑伯紅磨坊-極細杏仁粉、
1/2杯有機椰子粉、
1/4茶匙的鹽、
2茶匙的烘焙粉

預熱烤箱至華氏350度。將油倒進蛋糕烤盤中,把奶油和赤藻糖醇攪拌均勻至乳狀。依序將蛋打入並攪拌至完全混合。再加入牛奶和香草精均勻攪拌。在另一個碗中混合麵粉、鹽及烘焙粉。將乾性材料加入濕性材料中攪拌至乳狀濃稠。然後在準備好的鍋中塗抹麵糊並烘烤30分鐘,加上新鮮水果和鮮奶油即可享用。

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