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【廣紘】Macro藜麥細粉

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【廣紘】Macro藜麥細粉

★產品特色
將金黃藜麥顆粒研磨成細緻的粉狀,是無麩質烘焙最常見的用料。具有良好的吸水性。除了用於烘焙上,更可作為天然的醬料黏稠劑。

★產品成分:藜麥

★使用方式
1. 將藜麥細粉 (1 3/4杯)、泡打粉(1 1/2茶匙)混合均勻。牛奶(1 1/4杯)、兩顆蛋、糖漿(2湯匙)、油(1湯匙)、檸檬汁(1湯匙)攪拌均勻
2. 濕料和乾料混合,攪拌至麵糊光滑無顆粒
3. 煎鍋以中小火預熱後抹上奶油
4. 舀適量麵糊進煎鍋,麵糊邊緣開始起泡後翻面,再煎2分鐘

★產地:加拿大

★使用期限:18個月

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