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【好食好市】Berestoff優質天然椴樹生蜂蜜(500g)

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【好食好市】Berestoff優質天然椴樹生蜂蜜(500g)

優質天然椴樹蜜是舒緩系列中最為俄羅斯當地人熱愛的明星商品之一。口感細緻滑順,顏色交錯於淡黃與乳白,在俄國有「雪蜜」之稱,也是歐美被視為珍品的「白蜂蜜」。味道清新淡雅,擁有特殊的杏桃、茶玫瑰及白葡萄酒的多層次香氣;入喉後,微微的薄荷涼感,調和了蜂蜜既有的甜膩感,同時也可舒緩喉嚨的不適。
每年5-9月,專業採蜂人帶著蜂群前往位於俄羅斯北部的巴什科爾托斯坦限定山區,在九成以上皆為椴樹蜜源的椴樹森林中耐心等候工蜂來回取蜜,再小心運送、接而進行自然蜂蜜熟成的工序。為了保存蜂蜜天然珍貴的營養成份,從攪拌到裝罐,全程皆採特殊技術的冷製法,將溫度控制於15度以下以維持蜂蜜的活性、維生素及香甜氣味。每一批的椴樹蜂蜜純度高達90%,皆有採收及產地證明、且為了保護蜂群,堅持一年一採,珍貴蜜源無可取代。

什麼是椴樹? 
來自俄羅斯巴什科爾托斯坦及巴什基爾山區的大樹,葉如菩提,花卉由五片小白花組成,僅生長在如俄羅斯的寒冷國家。

為什麼俄羅斯椴樹蜂蜜如此昂貴?
原裝進口,空運來台,不分裝販售,只提供最新鮮的蜂蜜。
俄羅斯的蜂蜜被公認為世界上最好的蜂蜜,尤其是天然椴蜂蜜,能採集到含有更高葡萄糖、果糖及維生素的蜂蜜全程以低溫自然熟成,無人工添加,無蔗糖成份,水份也確保在20%以下。

讓人驚艷的除了稀有蜜源之外,連採集花蜜的蜂種也不同於一般,是由俄羅斯獨有純正的「黑蜂」每年限量採收。黑蜂是是世界四大名蜂之一,經由惡劣環境下逐漸進化而成黑灰條紋的蜂種。體型大、體質好、耐嚴寒、採蜜能力強,抗病能力優於其它品種的蜜蜂。黑蜂的蜜囊含有多倍及獨特的酵素,活性成份更是高,是其它蜂種無法取代的

商品名稱: 優質天然椴樹生蜂蜜
商品特色:明星商品之一,採集於單一蜜源椴樹花蜜,口感細緻如奶油般滑順
商品成份:90% 天然椴樹蜜、10%百花蜜
烹調方式:放在陰涼、乾燥、通風的環境,不需要冷藏保存
商品重量:500公克

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