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【協憶】Olitalia奧利塔巴薩米克醋

【協憶】Olitalia奧利塔巴薩米克醋

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商品描述

【協憶】Olitalia奧利塔巴薩米克醋

★Olitalia全新包裝上市
★義大利葡萄醋協會(Modena)認証
★歐盟IGP產地認証
★香郁.濃厚.經典口感

人類的第一瓶醋 世界上最好的醋-義大利陳年葡萄醋
義大利陳年葡萄醋又稱「巴薩米可醋」(Balsamic Vinegar),是義大利經典食材之一,主要生產於義大利「摩典那」(Modena)地區,其緣由是在釀造葡萄酒時,一個粗心的釀酒工人,將一批該裝罐的葡萄酒遺留於橡木桶, 等他發現時,葡萄酒已經發酸,因而造就了人類的第一瓶醋,現今的義大利陳年葡萄醋仍舊遵循古法釀造,義大利人把熬煮濃縮過的葡萄汁,放置於橡木桶內釀造,讓濃縮葡萄汁在發酵的過程中,充分吸收橡木桶香氣,成就了如此醇厚的葡萄醋香。每一瓶陳年葡萄醋都經過義大利政府認可,才可在標籤上貼上「身份證編號」。
雙重認證的奧利塔陳年葡萄醋

義大利葡萄醋公會認證
每批奧利塔陳年葡萄醋都經公會的品醋師確認品質及釀造方法符合規定。

歐盟IGP產地認證
歐盟確認奧利塔陳年葡萄醋是義大利「摩典那」地區所生產。

★品 名 : Olitalia奧利塔摩典那巴薩米克醋

★容 量 : 750ml/ 暗色玻璃瓶裝

★成 份 : 葡萄醋.經熬煮葡萄汁

★產 地 : 義大利

★保存時間 : 5年

★有效期限 : 標示於瓶身

★營養標示 

每100公克 

˙熱量-------------- 119 大卡 

˙蛋白質------------0.7 公克 

˙脂肪--------------0 公克 

>>飽和脂肪--------------0公克 

>>反式脂肪--------------0 公克 

˙碳水化合物-------------29 公克 

˙糖--------------29 毫克

˙鈉--------------18 毫克 

營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準


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