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【三久豬肉】初榨冷壓橄欖油

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商品描述

【三久豬肉】初榨冷壓橄欖油

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在2013的十月初,本公司創辦人洪崇拚與夫人曾桂美與幾個好友相約到義大利旅行。但是這對夫妻和一般出國旅遊的觀光客可不同了,洪崇拚視這趟旅程為義大利的深度之旅,志在挖掘真正純天然、自己敢吃敢用、並且值得與每一位三久家族的成員分享的 “寶”!

義大利的西西里島是地中海最大的島,位於亞平寧半島的西南,就是義大利那只伸向地中海的皮靴上的足球。西西里主要出產高品質、被譽為“地中海黃金液體”的橄欖油,放眼望去皆是橄欖樹園。住在西西里島的九天裏,他們特地拜訪了Villa Zottopera (佐托培拉別墅) 的農莊老闆 Giuseppe Rosso Cosenza (朱瑟培 ● 羅索 可山察),更發現了好橄欖油的製作秘訣!

原來這是一棟於十七世紀建立的古老橄欖園農莊,擁有超過兩千五百棵、樹齡數百年的橄欖樹。特別稀有的 “圓伊布雷亞” (Tonda Iblei)橄欖品種更是此地區的特有品種。

佐托培拉別墅所生產的Extra Virgin Villa Zottopera Olive Oil特級初榨冷壓橄欖油就是用“早摘”(於橄欖果實還呈現翠綠色的時候摘下)的頂級圓伊布雷亞橄欖,並堅持每一顆完全手摘,在八小時內榨油、低溫保存。此橄欖油更多次獲得許多知名國際橄欖油大賞的Gold Medal (金牌特級獎)。

橄欖油經過低溫儲藏後,會變成固態。只需在常溫放置10~20分鐘後,便會慢慢回復成原本液態的樣子。請置於常溫避免日光直射即可。

氣泡袋裝(無紙盒)。若要紙盒請備註。

單位:250ml
保存期限:常溫540天

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