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【一語堂】突尼西亞德麗莎特級初榨橄欖油 500ml

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【一語堂】突尼西亞德麗莎特級初榨橄欖油 500ml

萃取自24小時內採收新鮮橄欖的第一道冷壓橄欖油!
風味清香溫和,且價格實惠!
適合每一種料理烹飪!

1.橄欖樹的故鄉—突尼西亞
位於北非的突尼西亞,北臨地中海南接沙哈拉沙漠,食用橄欖油的歷史可以追溯到西元前四世紀,在古羅馬時代曾為羅馬的位於北非的第一個行省,就叫作Africa,供應羅馬帝國橄欖油及葡萄酒等農產品。

2.世界第二大橄欖油輸出國
突尼西亞有超過60%的農耕地都栽植橄欖,一望無際的橄欖樹林正是突國代表性的風景,自2015年起突尼西亞躍居於世界第二大橄欖油輸出國的地位。

3.手工採收、新鮮冷壓第一道優質橄欖油
每一瓶德麗莎特級橄欖油皆由手工採收的橄欖果,24小時內送到工廠清洗挑選,並經低溫壓榨萃取而得,果味清香溫和,適合每一種料理烹飪。

4.古老經驗傳承、現代化設備生產
來自於突尼西亞最具規模的橄欖油公司CHO,傳承古老的橄欖樹與橄欖油工藝,由專業的團隊品鑑及監督品質,確保每一瓶德麗莎橄欖油都讓您食得安心美味。
具備完整國際認證,包括ISO22000、ISO9001、IFS、BRC、USDA、ECOCERT、STAR K(清真食品認證),外銷世界三十餘國。

5.高溫烹飪也安心
台灣消費者普遍存有特級橄欖油只能低溫料裡的迷思,事實上特級橄欖油平均耐溫約195~220℃,而一般家常煎炒不會超過190℃,只要不加溫到冒煙,特級橄欖油用於各種料理方式都是安全的。
※提醒您所有食用油的營養預高溫時都容易流失,要攝取橄欖油最多的有益物質以低溫料理為佳。

橄欖油的建議用法:
1.可以直接生食飲用,純素
2.替代奶油作為麵包沾料(可做成橄欖油大蒜麵包)
3.可做為生菜沙拉調味醬(可與中日醬油、醋、蛋黃醬及其他佐料連同調味)
4.可醃製用(泡菜、海鮮、肉類…等使食物有特殊的風味)
5.可烹飪用(烹煮海鮮、貝類、燉蔬菜、滷魚、…等)
6.可調製火鍋沾醬
7.可做為麵醬類調味料(義大利麵或其他中式麵點..等)


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